Bavette d'aloyau *** x 1

46 € / kg

Poids moyen : 150g

ORIGINE FRANCE

Le saviez-vous ?
La bavette d'aloyau a une jumelle qui s'appelle la bavette de flanchet. Cette dernière est bien moins prisée que celle d'aloyau par les connaisseurs.

Conseil de cuisson : 
Ce morceau est reconnu pour être très savoureux. Mais attention, ne le mangez pas trop cuit sinon il deviendra ferme.

Produit frais pouvant être congelé.